Blueberry Popsicles

I finally got my popsicle molds and I am so excited. You can just freeze you favorite juice in them and voila! The perfect summer treat. Or you can get fancier like me and make combinations and also think a bit about the presentation [you want them pretty!] This recipe is impressive yet very easy and quick to make.

You need :
-3/4 cup unsweetened soy yogurt/ 3/4 κούπας γιαούρτι σόγιας
-1/2 cup organic frozen blueberries/ 1/2 κούπα μπλε μούρα
-3 tbsp agave syrup/ 3 κ.σ. σιρόπι αγάυης

Combine agave with yogurt and mix. Put some whole blueberries in each mold [4-6] and add a teaspoon and a half of the yogurt. Mix lightly. Now pour in your blender the rest of the yogurt and blueberries and blend until smooth. Pour in molds and freeze for 3 hours.
Thats it!!

Πρώτα ανακατεύουμε το γιαούρτι με το σιρόπι.Στα άδεια φορμάκια γρανίτας τοποθετούμε μερικά ολόκληρα μούρα, και ρίχνουμε μια κουταλιά από το μείγμα με το γιαούρτι. Στο μπλέντερ βάζουμε το υπόλοιπο γιαούρτι με τα υπόλοιπα μούρα και τα πολτοποιούμε. Προσθέτουμε το μείγμα στα φορμάκια και παγώνουμε για τουλάχιστον 3 ώρες!

Leave a Reply




You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>